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Detalles



BOLLINGER Millésime 2009, edición limitada Spectre

BOLLINGER Millésime 2009, edición limitada Spectre

Variedades: 68% Pinot Noir + 32% Chardonnay

Elaboración y crianza: la edición limitada del Bollinger Spectre se elabora en barricas pequeñas y viejas de roble, para no dar aromas de madera o taninos. Después del embotellado, se produce la segunda fermentación en botella usando tapones de corcho para preservar la frescura y evitar la oxidación. Crianza de 36 meses en las cavas

Notas de cata: Color dorado profundo, lo que demuestra la madurez del champagne así como los métodos de elaboración de la bodega. En nariz presenta una complejidad refinada, flores blancas, cítricos, pera en compota con toques de vainilla, aromas tostados, avellana y pan. En boca presenta una buena maduración a la vez que se mantiene vigoroso. Fruta confitada, ciruela, membrillo y miel con un postgusto que nos recuerda a la naranja amarga.

Se recomienda servir a una temperatura entre 8º - 10º.

Edición limitada Spectre, inspirada en el estilo y sofisticación de James Bond. Cada botella viene en una cubitera diseñada por Carré Basset, que mantiene la temperatura del vino fresco durante unas 2 horas.

 
Nombre: BOLLINGER Millésime 2009, edición limitada Spectre
Bodega: BOLLINGER
Región: CHAMPAGNE
Añada: 2009
Crianza: 36
Categoria: Vinos espumosos o cavas
 
170.00 €
 
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